恵比寿 we are the farm
恵比寿にある、オーガニック野菜レストラン
we are the farmに行ってきました!
恵比寿駅から徒歩五分ほど。
とっても人気でした!
お店は11:30オープンですが、
予約電話は10時から受け付けてくださるので、ランチで行かれる方はお電話したほうがいいかもしれません。
私は日曜日の、当日10時に電話して、3人用席を確保できましたよ!
混雑時1時間半制でしたが、そのあと各々予定があったのでちょうどよかったです♪
店内は少し狭いですが、おしゃれな空間。
店員さんの感じも良くて、素敵です!
私たちがオーダーしたのは、本日収穫の野菜の鉄板プレート
オーガニックケールのシーザーサラダとスープもついてきます。
このケールサラダもりもり食べられる!美味しい!
お野菜は〜
じゃがいも*ˊᵕˋ*
ホクホクで、ほーーんとに美味しい!
たまねぎ、なす、ピーマン、
白いのはなんとゴーヤ!
普通のゴーヤよりも苦味がマイルド!!
レタス、おくら、
トマトは《世界一トマト》というものらしい。甘くてジューシー!
真ん中の小さいお鍋に入ってるのは、バーニャカウダソースです。
右上にある紫と黄色のはどちらも人参!味が濃くて美味しかった!
スコップに乗ってるのはお味噌、白い容器に入ってるのは醤油麹。
お野菜で満腹になるなんて最高の贅沢ですね♡
店内もね、美意識の高そうなおしゃれなお客さんが多かった気がする!!
タンパク質もとらなきゃねってことで、
チーズオムレツも(✽´ཫ`✽)
ふわふわでこれまためーーっちゃ美味しいの!
お野菜好きの方におすすめです♡♡